9/23
(祝)
いわき小名浜の伝統食、絶品さんま
サンマの旅
申込み締切：9月11日(月)
親潮と黒潮がぶつかる「潮目の海」を持つ福島の海は、昔から質の良い水産物に恵まれ、「常磐もの」と呼ばれる魚介類は県外でも高値で取引されてきました。
中でもいわき市で水揚げされた水産物は、震災前から築地市場等の水産関係者の間で高く評価されてきました。
今回は、小名浜郷土料理再生プロジェクトを進める鮮魚仲買・水産加工業者さんとオンラインで繋ぎ、こだわりや食と放射能に関する正確な情報、知識について紹介します。
おうちに居ながら“行った気になる”約90分のZoom旅です。
ツアーの日程
9/23（祝）14:00～
お申込み期日
9月11日(月) 締切
参加者は抽選により決定いたします。
※お申込み状況によっては期日より早く締め切る場合がございます。
当日の行程
-
オープニング
-
司会者紹介＋ツアー概要
＋福島県挨拶 -
鮮魚仲買・水産加工会社さんのお話①
-
県産品紹介・乾杯
-
ふくしまの食の安全性と
放射能について① -
鮮魚仲買・水産加工会社さんのお話②
-
ふくしまの食の安全性と
放射能について② -
食とトリチウムに関する
説明 -
質問コーナー
-
福島県観光地紹介
-
エンディング
旅の行先
上野台豊商店（いわき市）
親潮と黒潮がぶつかる「潮目の海」を持ついわき市小名浜に本社・工場を構える鮮魚仲買・水産加工の会社です。創業以来 「お客様の喜びを私の喜びとしたい」を理念に、安全でおいしい海産物を製造・販売しております。小名浜郷土料理再生プロジェクトとして、地元の伝統料理をリブランディングし、小名浜の食の魅力を発信中です。
ツアーガイド
藤原カズヒロ
ラジオ、TV、イベントなどで活躍する福島生まれのマルチなMC。音楽、ファッション、おもちゃから日本酒まで、あらゆる分野に興味を広げる彼が、パンチの聞いたおしゃべりでツアーをナビゲートします。
県産品
これ全部、ご自宅にお送りします。
※糀あまさけの写真はイメージです。実際に送付する商品とは異なります。
-
水産加工品詰め合わせ上野台豊商店
-
めひかり開き干しセット上野台豊商店
-
福島県産米キューブ300g
-
おびすやの松川浦コロットおびすや
-
磐城寿 純米アカガネ（アルコール）鈴木酒造店
-
糀あまさけ（ノンアル）
※糀あまさけの写真はイメージです。
実際に送付する商品とは異なります。
※商品の入荷状況により、一部変更になる場合がございますこと、ご了承ください。
当オンラインツアーについて、ツアー後3日以内にSNS（Facebook、X（旧Twitter）、Instagram）にて投稿し、かつ投稿について受託業者へ連絡をいただけた方 （投稿時は統一ハッシュタグ「#食べ旅ふくしま」「#食べ旅ふくしま2023」）には、以下の4種類からご希望のセット1つを随時追加で送付させていただきます。
-
A.海の幸セット
-
B.お酒の肴セット
-
C.おやつセット
-
D.ご飯のお供セット
お待ちしております。